Le cheval de trait ardennais est adapté à une large gamme d'utilisation.
Compact, trapu et près de terre, d'une grande douceur et docilité, le cheval de Trait Ardennais est toujours utilisé pour les travaux agricoles, l'entretien des vignes et le débardage. Il participe aussi aux travaux d'entretien des espaces verts et des villes.
Il trouve aussi ses lettres de noblesse au niveau de l'attelage (promenades en calèche, concours d'attelage ou d'utilisation) et même monté.
Associé aux bovins, il est un excellent valorisateur d'espace herbager. Sa rusticité est remarquable. Le cheval de trait ardennais peut vivre dehors toute l'année.
